Resep Kue Cubit Sederhana saja

Kue cubit merupakan kue manis yang dibuat dari campuran telur,tepung terigu serta mentega leleh yang sudah dicampurkan kedalam suatu cetakan wajan.Kue cubit juga merupakan kue unik karena mugkin namanya yang "cubit" bikin pengen cubit kuenya!. dari pada basa basi mending langsung liat resepnya saja.

Bahan-bahan adonan dasar kue cubit :

·                     3 butir telur

·                     100 gram gula pasir

·                     100 gram tepung terigu

·                     100 gram mentega margarine yang sudah dilelehkan

·                     1 bungkus vanili bubuk

·                     ¼ sdt soda kue

·                     ½ sdt baking powder

·                     keju parut dan coklat meses secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Pertama-tama siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. 

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam wadah dan aduk hingga rata.

3. Tuangkan margarin cair, lalu aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk dan aduk hingga rata

4. Lalu setelah itu panaskan wajan cetakan kue cubit dengan api volume kecil yang sudah diolesi sedikit mentega margarin.

5. Tuang adonan dalam wadah tadi kedalam cetakan wajan jika wajan sudah panas

6. Tunggu hingga saat adonan agak sedikit mengembang, lalu sambil memanggang kue tidak lupa taburi dengan keju atau coklat meses, kemudian tunggu hingga kuenya sedikit berwarna kecoklatan.

7. Jika kue sudah agak kecoklatan silahkan diangkat dari wajan dan simpan diatas piring lalu nikmati kue buatan anda sendiri.